食べ物日記

この前の日曜日は、気候も良くて、夫がバルコニーでお茶するって言うので、
私もなんとなく気分がよくて、クッキーを焼くことにした。

お菓子は、レシピどおりに、なんて言うけど、
クッキーは最近結構目分量でやってしまっている。

大体、焼けそうな固さになればいいじゃないって
思っているから。＾＾；

大抵、卵を入れると、小麦粉もたくさんいれなきゃいけなくて、
大量にクッキーができるので、
最近は卵を入れずに、バターと砂糖と小麦粉と、
この前は牛乳がなかったので、バニラアイスクリームを
ひとさじ入れた。

余熱して180度で15分焼いたら、おしまい。
固めの、素朴なクッキーのできあがり。

なんでも、自分で作ったものはおいしい。笑


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