食べ物日記

昨日は朝は果物のミックスジュース。
バナナとリンゴとブルーベリーと牛乳。

お昼はしめじのクリームソーススパゲティ。
自分としてはおいしく作ったつもりなんだけど、
娘はほとんど食べず。。。
なんでだろうなぁ。
めいっこも、クリームソースのスパゲティは食べないらしい。。

夜は、辛くないマーボなすと、蒸し野菜の胡麻ソースと、
きゅうりの酢の物。
夕飯おいしかったぁ。

私、最近ご飯2膳食べてもお腹が空いている。
授乳のせいだと思うんだけど、
困る。。。


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今日は、朝はトーストとトマトとヨーグルト。
お昼は忙しくてうやむやになってしまい、
おむすびやらパンやら、ほうれん草炒めたもの。
夜は、かまぼこと、卵焼きと、味噌汁と
ご飯と納豆。

っていう超粗食な一日。

夕飯にもう少し何か加えよう。
ナスとピーマンを味噌で炒めようかな？
あとは白菜のお浸しと、
しめじのバター醤油炒めではどうでしょうか。

炒め物が2つかぁ。
どっちかにしよう。

とにかく、最近ひどい寝不足で作るのがおっくうで、
よくない傾向ですが、、
まあなんとかがんばります。



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楽しい日記

この前、自分で作ったものはなんでもおいしいって
書いたけど、そうじゃなかったです…

最近、甘いもの食べたい症候群で、
今朝もパウンドケーキを作ってしまいました。

レシピはいつも同じだと進歩がないので、
毎回いろいろと模索するんですが、
今日はバターのかわりにサラダ油を使ってみました。

これが大失敗。

味はしないんだけど、食べ終わったあとに
舌が変な感覚を覚えました。

なんだこれ～～～気持ち悪い。

サラダ油のせいです。
それしか考えられない。。。

というわけで、残念ながら自分が作ってもまずいもんはまずいと
分かったのでした。。。


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この前の日曜日は、気候も良くて、夫がバルコニーでお茶するって言うので、
私もなんとなく気分がよくて、クッキーを焼くことにした。

お菓子は、レシピどおりに、なんて言うけど、
クッキーは最近結構目分量でやってしまっている。

大体、焼けそうな固さになればいいじゃないって
思っているから。＾＾；

大抵、卵を入れると、小麦粉もたくさんいれなきゃいけなくて、
大量にクッキーができるので、
最近は卵を入れずに、バターと砂糖と小麦粉と、
この前は牛乳がなかったので、バニラアイスクリームを
ひとさじ入れた。

余熱して180度で15分焼いたら、おしまい。
固めの、素朴なクッキーのできあがり。

なんでも、自分で作ったものはおいしい。笑


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朝は、ピザトースト作った。
ピーマンと玉ねぎと、ズッキーニ乗っけた。
おいしい。

お昼は、お好み焼き。
ほたてとエビ入れたら、
結構おいしかった。
最初の一枚は、ほたての大きいのが
生地の真ん中に鎮座し、
ひっくり返すのに邪魔で、
失敗してまった。

あとの3枚はなんとかうまく焼けた。

娘が、エビ食べるエビ食べるエビ食べるってずっと言ってた。



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